スタッフブログ

こんにちは！
Dione和歌山店です♪

みなさま『梅流し』は存知ですか？？

大根と梅干しを使った料理のことです♪

梅流しとは大根の煮汁に梅干しを加えたものを食べることで腸内に溜まった便を排出しようとする食事療法のことです(^^)

腸内にこびりついた老廃物を出す&悪玉菌優位になった腸内環境をリセットする効果があります(^^)♪

◎胃腸が疲れてる
◎ずっと溜め込みがち

って方にオススメです！

梅流しの材料はシンプルで
昆布 梅干し 大根 だけです！
いろんな作り方があるのですが私が良くやる手間のないやり方をご紹介します♪

大根(大1/2～1個)
梅干し(2~3個)
昆布7 gくらい

・鍋にたっぷりと水を入れて昆布を浸ひ火にかけて沸騰する前に昆布を取る
・大根を皮ごと1センチ幅の輪切りにして入れる
・大根が柔らかくなったら火を止めて梅干をちぎりながら入れる
・かき混ぜて味をなじませできあがり！

面倒な時は和風だしを使って作る時もあるのですが昆布も梅流しには重要なので面倒でなければ入れた方が効果はあります！

食べ方
・まずお茶碗に一杯お汁を飲む
・大根や梅干しを食べながら全部なくなるまで飲み干します♪

私は味が薄く感じるのでお味噌をつけて食べてます◎

ポイント
◎朝・昼は通常通り食事をとり、夕食の代わりに梅流しを行う
◎夕食を一食ぬき、翌朝、梅流しを行う
◎外出の予定のない日に行う
◎軽い運動などを行って腸の活動を促す
◎休みの日に行う
◎終わったあとは回復食を食べる
◎何度も行わない

早い人だと一時間くらいで効果がでるのでお休みの日などに食べてください！

デトックスし終わったあとは回復食や胃腸に優しいものを少しずつ食べてください♪

私はデート前にお腹ペタンコにしたい時の数日前に行ってます！

回復食に当店で取り扱っているこの間ご紹介した『ハーブザイム』酵素もぴったりです♪♪

私もそろそろ夏に向けて1回する予定です(*^^*)

梅流しについても色んな食べ方や作り方もあるので興味ある方は1度調べて見てください！

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